Zwei große süße Zwiebeln, fein geschnitten
Eine Tasse Allzweckmehl
1 TL Backpulver
Ein Teelöffel Salz.
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer Pfeffer
Ein viertel Teelöffel Paprika, optional für einen rauchigen Geschmack
Ein riesiges Ei
Eine dreiviertel Tasse Milch
Frittierbares Pflanzenöl
Ausrichtungen:
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen.
Das Ei in einer separaten Schüssel vorsichtig verquirlen und die Milch unterrühren.
Die trockenen Zutaten zur Eimasse geben, bis ein weicher Teig entsteht.
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