Jeder hat diese Kerle während eines kürzlichen Potlucks geleckt, das mein Amish-Bekannter gegeben hat!

Die in dünnen Scheiben geschnittenen Zwiebeln unterheben, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.

In einer Pfanne mit 365 ° F etwa einen halben Zoll Öl erhitzen.

Den Teig in Öl geben, nach Belieben formen und goldbraun backen – etwa zwei bis drei Minuten auf jeder Seite.

Die Krapfen auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Präsentieren Sie herzlich und genießen Sie die wohlverdienten Komplimente!

Variationen und Vorschläge:

Für zusätzlichen Geschmack mischen Sie frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie.

Ein wenig Cayennepfeffer kann für einen feurigen Kick sorgen.

Um die Knusprigkeit zu erhalten, erwärmen Sie Reste im Ofen.

Das verschwendete Öl abseihen und aufbewahren, um es bei den nächsten Mahlzeiten zu verbessern. Werfen Sie es nicht weg.

Amish Onion Fritters zelebrieren die Geschichte, Familientreffen und das Vergnügen, gutes, unkompliziertes Essen zu teilen – nicht nur ein Rezept. Probieren Sie sie aus und genießen Sie ein wenig von der Kochgeschichte des Mittleren Westens.

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