Zutaten:
Für den Teig:
3 1/2 Tassen Allzweckmehl
2 Teelöffel Instanthefe
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Zucker
1 1/2 Tassen warmes Wasser
2 Esslöffel Olivenöl
Für das Topping:
2-3 Jalapeño-Paprikaschoten, in dünne Scheiben
geschnitten 1 1/2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Grobes Meersalz
Frischer Koriander oder Petersilie (zum Garnieren, optional)