Rezept für Fleischbällchen mit Champignons unter Käse:
Rezept:
• Farsh – 600 gr.
• Schloss -1 Stück
• Kastanie – 3 Kolben.
• 2-Wege-Licht
Schwarzes Loch – zu verkaufen
Salz – 1/2 Stunde.
• Serum – 150 gr.
Für den Anfang:
• Trauben – 300 gr.
• Morkov – 1 EL.
• Lukovica – 2 Stk.
• Isha – 1 EL.
Mayonnaise oder Schmelz -2 Stk.
• Schwarzes Loch – für das Loch
• Salz – 1/3 Stunde.
UNTERSTÜTZEN SIE UNSER PRODUKT
Zwei Scheiben Weißbrot in Wasser einweichen, bis es weich ist.
Bereiten Sie den Boden des Gerichts vor: Nehmen Sie 600 g Hackfleischmischung. Das gepresste Brot, die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden und mit dem Hackfleisch vermischen. Kräftig umrühren, damit das Hackfleisch homogen wird.
Das Hackfleisch in 9 Portionen à ca. 80 g teilen. Mit einem Servierring das Hackfleisch hineinlegen, gleichmäßig verteilen und leicht andrücken. Der gleiche Vorgang wird mit der verbleibenden Masse durchgeführt.
