Ich nehme Hackfleisch, Pilze und koche tolle Fleischbällchen im Ofen für die festliche Tafel: Ich teile das Rezept

Rezept für Fleischbällchen mit Champignons unter Käse:

Zwei Scheiben Weißbrot in Wasser einweichen, bis es weich ist.

Bereiten Sie den Boden des Gerichts vor: Nehmen Sie 600 g Hackfleischmischung. Das gepresste Brot, die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden und mit dem Hackfleisch vermischen. Kräftig umrühren, damit das Hackfleisch homogen wird.