Zuerst solltest du das Mehl aussieben und mit kalten Butterstücken vermischen, bis glatte Krümel entstehen. Das gründliche Mahlen der Mischung mit einem Messer hilft, große Klumpen zu entfernen.
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Zuerst solltest du das Mehl aussieben und mit kalten Butterstücken vermischen, bis glatte Krümel entstehen. Das gründliche Mahlen der Mischung mit einem Messer hilft, große Klumpen zu entfernen.