• Für einen dickeren Eintopf können Sie eine Aufschlämmung von 1 Esslöffel Mehl hinzufügen, die in 1/4 Tasse kaltes Wasser verquirlt wird. Den Brei in den Eintopf einrühren und noch einige Minuten kochen, bis er eingedickt ist.
Zutaten:
5 Hähnchenschenkel
1 Karotte
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
2 reife Tomaten
1 Hühnerbrühe
Würfel 4 mittelgroße Kartoffeln
1 Glas Weißwein
4 Esslöffel Olivenöl
1 Zweig Thymian
1 Esslöffel Maisstärke
Salz
Pfeffer
natives Olivenöl
Wasser
Präparat:
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