Hühnchen nach Kentucky-Art
Zutaten:
7 Hähnchenschenkel
500 ml Milch
1 TL Salz
1 TL schwarzer Pfeffer
1 TL Oreganopulver
1 Teelöffel Knoblauchpulver
2 Lorbeerblätter
6 Paprikaschoten (ganz)
Fariner
3 Eier
2 EL Milch
1/2 TL Salz
1/2 TL schwarzer Pfeffer (Pulver)
1/2 TL Oregano (Pulver)
125 g Weizenmehl (1 Tasse)
60 g Speisestärke (1/2 Tasse)
1 TL Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer (Pulver)
1 TL Oregano (Pulver)
1 Teelöffel Knoblauch (Pulver)
1 Teelöffel rote Paprika (Pulver)
1 TL Zwiebel (Pulver)
Kappe (nach Bedarf)
Öl (was benötigt wird)
Präparat:
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