Wir haben manchmal einen erheblichen Energieabfall. Dies kann auf viele Faktoren zurückzuführen sein. Wir müssen jedoch sehr vorsichtig sein, was wir essen, um uns zu stärken. Hier sind einige Lebensmittel, die Eisenmangel vorbeugen und das reibungslose Funktionieren des Körpers fördern können.
1) Fleisch
Fleisch ist bekannt dafür, reich an Vitaminen zu sein, aber auch an Häm-Eisen (tierisches Eisen). Ob rotes Fleisch, Blutwurst oder Innereien, es gibt uns viel Energie. Für Vegetarier oder Veganer gibt es jedoch viele andere Lebensmittel, um Eisenmangel (oder Blutarmut) auszugleichen. Diese Lebensmittel auf der Basis von Nicht-Häm-Eisen (oder pflanzlichem Eisen) können in Kombination mit Lebensmitteln verzehrt werden, die reich an Vitamin C sind, um eine bessere Eisenaufnahme zu gewährleisten.
