Zutaten:
Für den Biskuitteig:
– 4 Eier
– 100 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 100 g Mehl
– 50 g gemahlene Haselnüsse
– 1 TL Backpulver
– 1 Prise Salz
Für die Füllung:
– 200 g Sahne
– 50 g Haselnusscreme (z.B. Nutella)
– 50 g gemahlene Haselnüsse
– 1 Päckchen Sahnesteif
– 1 EL Puderzucker
Für die Dekoration:
– Puderzucker zum Bestäuben
– Ganze Haselnüsse oder gehackte Haselnüsse
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
