Hausgemachtes Lasagne-Bolognese-Rezept

Für die selbstgemachte Lasagne:

300 g Hackfleisch
1/2 Päckchen Lasagneblätter
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
800 g
Tomatenmark aus der Dose 100 g geriebener Gruyère-Käse
50 g geriebener Parmesan
2 Würfelzucker
4 Esslöffel. Esslöffel Olivenöl
20 g Butter
1 Esslöffel Kräuter
der Provence Salz Pfeffer

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