‎Hausgemachte Kekse ‎😋

Zutaten:

‎2 Tassen Weizenmehl‎

‎1 EL chemische Hefe‎

‎1/2 TL Salz‎

‎1/2 ‎‎Tasse kalte Butter, gewürfelt‎

‎3/4 Tasse Milch (kann Vollmilch oder Butter sein)‎

‎1 EL Zucker (optional süß)‎

‎Präparat:‎

‎1. Den Backofen auf 220°C (425°F) vorheizen.‎

‎2. In einer großen Schüssel das Mehl, die chemische Hefe, das Salz und den Zucker (falls erforderlich) verquirlen.‎

‎3. Kalte Butter zur Mehlmischung geben. Weiche die Butter mit dem Snackhalter oder deinen Händen ein, bis die Mischung eine sandige Textur hat und die Butter in kleine erbsengroße Stücke zerfällt.‎