Hausgemachte Kekse 😋
4. In die Mitte der Mehlmischung eine Mulde drücken und Milch hineingießen Mit einem Löffel oder Holzlöffel vorsichtig mischen, bis sich die Zutaten nur noch vermischt haben. Verwirren Sie es nicht zu sehr.
5. Stellen Sie den Schläger auf eine leicht blühende Oberfläche. Mehrmals leicht durchkneten, bis der Teig gut geht. Verteilen Sie den Teig mit den Händen oder Bonbonbrötchen, bis er eine Dicke von etwa 1,5 cm (1/2 Zoll) erreicht.
6. Den Teig mit einem Teighalter oder Glas in Kreise schneiden Den übrig gebliebenen Teig auffangen, erneut verteilen und weitere Kekse ausstechen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
7. Die Kekse auf einem ungefetteten Dessertteller anrichten, dabei wenig Platz dazwischen lassen.
8. Im vorgeheizten Backofen 12 bis 15 Minuten backen oder bis die Kekse goldbraun sind.
9. Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf dem Grill etwas abkühlen lassen. Warm mit Butter, Marmelade, Honig oder einer Beilage Ihrer Wahl servieren.
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