Für die weiße Soße:
2 EL Butter
2 EL Mehl
1 Tasse heiße Milch
Salz, schwarzer Pfeffer und Hühnerbrühepulver (nach Geschmack)
1 Tasse flüssige Sahne (optional)
Andere Inhaltsstoffe:
8 bis 10 Scheiben Sandwichbrot
1 Tasse geriebener Mozzarella
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
