2 EL Senf
1 cdita de Miel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/2 Tasse Sahne
1 EL Zitronensaft
Schritt für Schritt
Für die Gurke:
Würzen Sie das Hähnchen mit dem mit einem Messer zerdrückten Knoblauch, dem Zitronensaft und der Zitronenschale, der in Scheiben geschnittenen scharfen Paprika (optional), Salz, Pfeffer und Rosmarin. Nach Geschmack marinieren lassen.
Dann die Hähnchenbrüste in Mehl wenden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Nehmen Sie das Hähnchen in einen Pyrex-Behälter (vorzugsweise) und stellen Sie es zum Fertiggaren in den Ofen.
In der Zwischenzeit die Soße mit allen Zutaten zubereiten. Buchung.
Wenn das Hähnchen fast gar ist (nicht zu lange garen, sonst trocknet es aus), bedecken Sie es mit der Soße und lassen Sie es weitere 5 Minuten im Ofen.
Zum Schluss mit Zitronen- und Basilikumscheiben garnieren und sofort servieren.
Für die Soße:
