Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 250g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Butter
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 200ml Hühnerbrühe
- 200ml Sahne
- 2 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Anleitung:
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