Hackbraten gefüllt mit Käse und Fleisch:
Zutaten
500 g Rinderhackfleisch (Rind oder Rind-Schweinefleisch-Kombination)
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Ei
50 Gramm Deckel
50 ml Milch
Salz und Pfeffer….
Gehackte frische Petersilie
100 g Schweinefleisch in Scheiben gekocht
100 g gehackter Käse (z.B. Mozzarella oder Provolone)
Olive
Präparat
Zubereitung von Fleisch:
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