Gourmet-Erdbeer-Rollkuchen 🍓✨

⏳ Zubereitungszeit: 25 min
🔥 Kochzeit: 10 min
🛌 Ruhezeit: 1 Stunde
👩 👩 👧 👧 Für 6 bis 8 Personen
🛒 Zutaten:
Für den Biskuitkuchen:
4 Eier
100 g
Puderzucker 100 g Mehl
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
Für die Füllung:
200 g Erdbeermarmelade
200 ml Vollrahm (sehr kalt)
100 g Mascarpone
30 g Puderzucker
Für die Dekoration:
Puderzucker zum Bestäuben
Ein paar frische
🍰 Erdbeeren Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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