Genialer Kohlkuchen. Die Zubereitung ist einfach: Den Teig kneten, sofort ausrollen und die Füllung darauf geben. Ich teile das einfachste Rezept

Danach den Kohl zur Zwiebel geben und goldbraun braten, dabei nicht vergessen, gelegentlich umzurühren.

Für diejenigen, die Winterkohl verwenden, ist es wichtig, die Pfanne nicht mit einem Deckel abzudecken, damit der Kohl nicht bitter wird.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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