Gelbe, rote oder weiße Zwiebeln: Was sind die Unterschiede und welche soll man wählen?

rosa roscoff Zwiebel aus der Bretagne

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Die oft weniger bekannte rosa Zwiebel der Bretagne oder Roscoff-Zwiebel wird nur in der Bretagne hergestellt und hat eine g.U. Diese alte und einzigartige Sorte ist kleiner als die gelbe Zwiebel und zeichnet sich durch ihren überraschend süßen und angenehmen Geschmack aus. Wenn Sie den kräftigen und würzigen Geschmack anderer Zwiebeln nicht mögen, wird Sie diese sicherlich überzeugen! Darüber hinaus kann es sowohl roh als auch gekocht gegessen werden und seine Konservierung ist auch sehr gut.

Ein paar Fragen und Antworten zu diesen verschiedenen Zwiebeln…

Was ist die beste Zwiebel für die Gesundheit?

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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