Ein Teil des geschlagenen Eies sollte für die Eierwäsche beiseite gelegt werden, und die abgekühlte Spinatmischung sollte mit Ricotta, Feta, Frischkäse und dem geschlagenen Ei in einer großen Schüssel vermischt werden.
Gut vermischen, bis alles gut vermischt ist.
3. DEN GEBÄCK AN SEINEN PLATZ SETZEN:
