Zutaten:
1 Pfund Champignons, fein gehackt
1 kleine Zwiebel,
fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Tasse Frischkäse, weich
1/2 Tasse
saure Sahne 1/2 Tasse geriebener Parmesan
1/4 Tasse Mozzarella, gerieben
1 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel
gehackte frische Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
