Gefüllter Kartoffelpüree-Fleischbällchen-Auflauf

From top left: Tomato sauce, fresh basil, onion, pepper, olive oil, salt, garlic, spices.

Für die Sauce
Olivenöl: Zum Anbraten.
Zwiebel: Gewürfelt oder fein gehackt.
Knoblauch: gehackt.
Tomatensauce: Einfache Tomatensauce in einer Dose oder einer Schachtel ist die Basis für diese würzige Sauce. Du kannst auch passierte Tomaten verwenden.
Basilikum: Ich liebe frisches Basilikum in dieser Soße, aber getrocknet geht auch.
Salz, Pfeffer und Zucker: Um die Soße auszugleichen.
Thymian und Oregano: Du kannst auch eine italienische Gewürzmischung verwenden.

Für das Topping
Mozzarella: Mozzarellascheiben sind besser als Fetzen, da sie auf den Fleischbällchen bleiben. Sie können jedoch auch geriebenen Mozzarella verwenden, wenn Sie möchten.

Gebackener gefüllter Kartoffelpüree-Auflauf mit Fleischbällchen, Soße und Käse.

Wie man es macht:

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