Beschreibung: Eine Geschmacksreise, die mit der Kartoffel beginnt und direkt ins Herz geht. Diese knusprig gefüllten Kroketten sind eine echte Sünde der Völlerei!
Zutaten:
– 1 kg Kartoffeln
– 2 Eier
– Petersilie
– Salz
– Pfeffer
– Gewürfelter Kochschinken
– etwas Milch
– Semmelbrösel
– Mozzarella
– Tomate
– Brokkoli
Präparat: