Pfanne erhitzen: In einer großen Pfanne die Butter oder das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Bananen dazugeben: Die Bananenscheiben in einer einzigen Schicht in die Pfanne legen. Auf jeder Seite ca. 2 Minuten braten oder bis die Ränder goldbraun und knusprig sind.
Würzen: Streuen Sie Zimt und Zucker (falls verwendet) über die Bananen, während sie kochen. Fügen Sie nach Belieben eine Prise Salz hinzu, um die Süße auszugleichen.
Servieren: Sobald die Bananen knusprig und goldbraun sind, aus der Pfanne nehmen. Sofort mit einem Spritzer Honig oder Ahornsirup für zusätzliche Süße servieren, falls gewünscht.
Garnieren Sie
mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne für einen köstlichen Genuss.
Mit einem Klecks griechischem Joghurt und einer Prise Müsli für das Frühstück servieren.
Fügen Sie sie zu Pfannkuchen oder Waffeln hinzu, um eine warme, süße Füllung zu erhalten.
Mit gehackten Nüssen wie Mandeln oder Walnüssen bestreuen, um einen knackigen Kontrast zu schaffen.
Kombinieren Sie sie mit einer Tasse heißem Kaffee oder heißer Schokolade für ein gemütliches Dessert.
Kochtipps: Achte darauf, dass deine Bananen reif, aber fest sind, damit sie beim Braten nicht zu weich werden.
Wenn Sie eine weniger süße Version bevorzugen, lassen Sie den Zucker weg und verwenden Sie nur Zimt für einen subtileren Geschmack.
Für eine besonders knusprige Textur kannst du die Bananenscheiben vor dem Braten mit etwas Mehl oder Speisestärke bestreuen.
Sie können der Butter auch etwas Vanilleextrakt hinzufügen, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
Halten Sie die Hitze auf mittlerer Stufe, um ein Anbrennen von Zucker und Zimt beim Braten zu vermeiden.
Reich
an Kalium: Bananen sind eine ausgezeichnete Quelle für Kalium, das die Herzgesundheit fördert.
Reich an Ballaststoffen: Dieses Gericht ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen.
Natürliche Süße: Wenn du reife Bananen verwendest, kannst du den zugesetzten Zucker reduzieren oder weglassen und trotzdem eine süße Leckerei genießen.
Antioxidantien: Zimt ist vollgepackt mit Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Nährwertangaben
