Für die Frikadellen:
In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit dem Ei, den Semmelbröseln, dem geriebenen Käse, dem gehackten Knoblauch, der frischen Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen. Gut mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Vom Teig kleine Portionen nehmen und mit den Händen runde Frikadellen formen. Legen Sie sie auf ein leicht mit Olivenöl gefettetes Backblech.
Wenn du alle Patties geformt hast, backe die Pfanne im vorgeheizten Backofen bei 200°C und backe sie für ca. 20-25 Minuten, oder bis die Patties durchgegart und goldbraun sind.
Für die Ofenkartoffeln:
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