In einer großen Schüssel die Kartoffelscheiben mit Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen. Darauf achten, dass die Kartoffeln gut gewürzt sind.
Legen Sie die Kartoffelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes oder leicht mit Olivenöl gefettetes Backblech.
Die Kartoffeln im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen und ca. 25-30 Minuten backen, oder bis die Kartoffeln innen weich und außen goldbraun und knusprig sind.
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