Zutaten: – Für den Teig:
200 ml warme Milch
300 g Brotmehl
200 g Kuchenmehl 1 Ei
80 g Samenöl Geriebene Zitronenschale
100 g Zucker 1 Kubikmeter frische Bierhefe
1 Vanillin Ein halber Teelöffel Salz – Für die Füllung:
2 oder
3 Äpfel Zimt
1 EL Zucker
1 EL Zitronensaft
1 EL Aprikosenmarmelade – Zur Dekoration:
1 Eigelb + etwas Milch Zuckerkörner
Richtungen:
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