Es ist ein großer Fehler, nur Wasser hinzuzufügen, um den Reis zu kochen. Wenden Sie diesen Tipp an!
Entdecken Sie einen Trick, der die Art und Weise, wie Sie Reis kochen, völlig verändern wird! Oft unterschätzen wir die Bedeutung der Flüssigkeit, die wir bei der Zubereitung dieses Grundnahrungsmittels verwenden.
Nur Wasser hinzuzufügen kann ein Fehler sein, der sich auf das Endergebnis auswirkt. Aber keine Sorge, wir sind hier, um Ihnen einen Tipp zu geben, der Ihren Reis schmackhafter und köstlicher als je zuvor macht.
Machen Sie sich bereit zu entdecken, wie eine einfache Anpassung der Zutaten bei jedem Reiskorn einen großen Unterschied machen kann!
Wie man perfekten gedämpften Reis kocht: Tipps und Tricks
1- Zuerst waschen wir den Reis, aber wir tun es mit zu viel Wasser:
Ein häufiger Fehler, der beim Dämpfen von Reis gemacht wird, ist, ihn zu oft zu waschen. Viele Menschen waschen Reis vier- oder fünfmal, schrubben ihn und waschen ihn. Sie wollen den Reis schälen. Diese Methode ist höchst unerwünscht und kann leicht zu einem Verlust von wasserlöslichen Nährstoffen führen.
Die richtige Methode ist:
Zuerst solltest du den Reis waschen, aber übertreibe es nicht. Während des Waschvorgangs muss der Reis nicht unter fließendem Wasser abgespült werden.
Mit den Händen umrühren und in der Schüssel waschen, um offensichtliche Unreinheiten zu entfernen. Waschen Sie es einfach 1 oder 2 Mal sanft und alles wird in Ordnung, auch wenn es lange gewaschen und gelagert wird.
Es ist am besten, alten Reis nicht mehr als 3 Mal zu waschen.
Dann kannst du das Reiswasser aufgießen:
Reiswasser ist das Wasser, das nach dem Waschen von Reis übrig bleibt. Einige Spurenelemente im Reis wie Kalzium, Phosphor usw. wird in diesem Wasser verbleiben. Verwenden Sie es zum Gießen von Blumen, es kann eine beruhigende Wirkung haben und den Reis waschen.
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