Zutaten
Milch: 1/2 Tasse Milch
Ei: 1 Ei, bei Raumtemperatur
Melasse: 1 Tasse Melasse (bevorzugen Sie dunklen Melasse für einen intensiveren Geschmack)
Zimt: 1 Teelöffel gemahlener Zimt (Sie können auch andere Gewürze wie Muskatnuss oder Ingwer für mehr Tiefe hinzufügen)
Backpulver: 2 Teelöffel Backpulver
Zucker: 1/2 Tasse Zucker (brauner Zucker kann einen Karamellgeschmack hinzufügen)
Butter: 1 Tasse Butter (bei Raumtemperatur können Sie auch Kokosöl für eine milchfreie Version verwenden)
Mehl: 4 Tassen Allzweckmehl (Sie können eine Tasse durch Vollkornmehl ersetzen, um einen rustikaleren Geschmack zu erzielen)
Rosinen (optional): 1 Tasse Rosinen (oder andere Trockenfrüchte wie Preiselbeeren oder Walnüsse zum Knacken)
Anleitung:
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