Wenn Ihr Gericht es zulässt, fügen Sie ein paar Obststücke, vor allem Äpfel, hinzu. Andernfalls verwenden Sie am Ende des Garvorgangs Ricotta oder Crème fraîche. Er ist ideal in einem Gratin, Risotto, Pasta oder wenn Sie es nicht süß und salzig mögen. Alles, was Sie tun müssen, ist zu köcheln: Der Geschmack sollte weicher werden. Kokosmilch ist auch ideal, je nach den zubereiteten Rezepten (Curryreis, Zucchini, Huhn oder Pute, Linsenpüree, Kürbissuppe, Gemüsesuppe…). Ihre Geschmacksknospen werden die richtige Wahl für ein köstliches Rezept treffen! In jedem Fall sind Kokosmilch und Crème fraîche die Lösungen der Wahl, um eine zu salzige Soße oder Suppe zu retten.
