Um das überschüssige Salz auszugleichen, können Sie dem Gericht auch Säure hinzufügen, wenn sich das Rezept dafür anbietet. Dies kann Apfelessig oder weißer Essig sein, aber auch Zitronensaft, der den Geschmack Ihres Gerichts weniger verändert.
Um das überschüssige Salz auszugleichen, können Sie dem Gericht auch Säure hinzufügen, wenn sich das Rezept dafür anbietet. Dies kann Apfelessig oder weißer Essig sein, aber auch Zitronensaft, der den Geschmack Ihres Gerichts weniger verändert.