Arroz a la Mexicana in einem Auflauf ist ein sehr schmackhaftes, schnell und einfach zuzubereitendes Hackfleischrezept. Die ganze Familie wird dieses leckere Gericht mit Fleisch, Reis, Mais und viel Taco-Geschmack lieben.
Zutaten:
- 1 Pfund Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel (gewürfelt)
- Salz & Pfeffer (nach Geschmack)
- 2 EL Taco-Gewürz
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 Tasse weißer Reis
- 1 1/2 Tassen Rinderbrühe
- 1 15 oz Dose Mais (abgetropft)
- 8 Unzen Tomatensauce
- 1/2 Tasse Salsa
- 1 Tasse geriebener Käse
