Ei, Kefir und 10 Minuten Zeit. Pasteten mit Kartoffeln, Eiern und Zwiebeln. Ehemann isst bei beiden Wangen

par

Lecker.

Rezept für Kartoffelkuchen

Zubereitung des Teigs:

  1. Das Ei in eine Schüssel mit Kefir schlagen, salzen und zuckern, mit einem Schneebesen schlagen.
  2. Pflanzenöl einfüllen, Mehl sieben, mit Backpulver vermischen.
  3. Einen nicht klebrigen und elastischen Teig durchkneten, in einen Zellophanbeutel packen und 15 Minuten warm stellen.

Für die Füllung:

  1. Die Zwiebel in kleine Scheiben schneiden und in einer Pfanne goldbraun anbraten.
  2. Die Kartoffeln zu Kartoffelpüree verarbeiten, mit Röstzwiebeln und gehacktem Dill mischen, mit Salz abschmecken.

Formen und Braten von Pasteten

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire