Gesundheitsvorteile
Verdauungsunterstützung : Dank seines hohen Ballaststoffgehalts ist Johannisbrot ein hervorragender Verbündeter für die Gesundheit des Verdauungssystems. Ballaststoffe tragen zur Verbesserung der Darmfunktion bei, beugen Verstopfung vor und fördern die ordnungsgemäße Funktion des Verdauungssystems.
Gewichtskontrolle : Die in Johannisbrot enthaltenen Ballaststoffe fördern das Sättigungsgefühl und reduzieren so den Appetit. Dies kann bei der Gewichtskontrolle und dem Management von Fettleibigkeit hilfreich sein.
Herzgesundheit : Johannisbrot ist cholesterinfrei und reich an Kalium, das bekanntermaßen zur Senkung des Blutdrucks beiträgt. Der regelmäßige Verzehr von Johannisbrot kann dazu beitragen, Ihr Herz gesund zu halten und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.
Immununterstützung : Dank des Vorhandenseins von Antioxidantien wie Polyphenolen kann Johannisbrot dabei helfen, das Immunsystem zu stärken und die Zellen vor oxidativen Schäden durch freie Radikale zu schützen.
Cholesterinkontrolle : Die in Johannisbrot enthaltenen löslichen Ballaststoffe können dazu beitragen, den LDL-Cholesterinspiegel im Blut zu senken und so zur Aufrechterhaltung eines gesunden Herz-Kreislauf-Systems beizutragen.
Nährstoffquelle : Johannisbrot ist eine gute Quelle für Kalzium, das für die Knochengesundheit unerlässlich ist, und Eisen, das hilft, Eisenmangelanämie vorzubeugen.
Wie man Johannisbrot isst
Johannisbrot kann in verschiedenen Formen verzehrt werden. Seine getrockneten Früchte, sogenannte Johannisbrotbäume, können als Snack gegessen oder als Zutat in Desserts und Backwaren verwendet werden.
