In einigen Traditionen wird Johannisbrot zu einem Pulver gemahlen, das als Kakaoersatz verwendet werden kann und kein Koffein und Theobromin enthält.
Johannisbrot ist eine vielseitige und nahrhafte Frucht, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Seine Wiederentdeckung erinnert uns daran, dass die kulinarischen Traditionen unserer Großeltern oft eine wertvolle Wissensquelle über Gesundheit und Wohlbefinden sein können.
Wenn Sie also das nächste Mal die Gelegenheit dazu haben, versuchen Sie , Johannisbrot in Ihre Ernährung aufzunehmen und genießen Sie die vielen Vorteile für das allgemeine Wohlbefinden.
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