Schlechte Nachrichten für alle, die sich gerne zu einem guten Aperitif treffen! Chips, Erdnüsse, Popcorn und andere Aperitif-Kekse sind alles Lebensmittel, die schlechte Laune fördern. Es enthält zum Beispiel Mononatriumglutamat oder MGS (E621), einen Geschmacksverstärker, der in verarbeiteten Lebensmitteln sehr verbreitet ist. Dieser chemische Lebensmittelzusatzstoff kann jedoch Kopfschmerzen und ein Gefühl der Müdigkeit verursachen. Darüber hinaus lassen diese sehr reichhaltigen Snacks auch unseren Blutzucker in die Höhe schnellen und senken ihn ebenso schnell. Diese Schwankungen sind nicht ohne ein Gefühl der Reizbarkeit.
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