Alles, was du hier tun musst, ist, den Ringfinger über deinen Daumen zu falten und den gebogenen Teil der Handfläche zu ertasten. Es wird noch fester.
Für ein gut gegartes Fleisch
Drücke deinen kleinen Finger auf deinen Daumen. Der Druck ist dann am Maximum und der überstehende Teil ist hart. Das entspricht dem Gefühl, das man bekommt, wenn man ein durchgebratenes Steak anfasst. Obwohl diese Art der Zubereitung nicht immer die beliebteste ist, da sie nicht dafür bekannt ist, das Fleisch zu respektieren und seinen Saft zu bewahren, ist sie die Lieblingssorte vieler Menschen. Mit diesem Trick wird Ihr Steak durchgegart, aber nicht gummiartig wie eine Seezunge oder verkohlt.
