Vorbereitung: Beginnen Sie, indem Sie die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Obwohl Avocados oft wegen ihres Fettgehalts gefürchtet werden, machen sie nicht dick, wenn sie in Maßen verzehrt werden. Denken Sie daran, dass es Zusatzstoffe wie Zucker in Rezepten sind, die die Kalorienzahl in die Höhe treiben.
Zerdrücken: Schöpfen Sie die Avocado mit einem Löffel in einen Behälter. Zerdrücken Sie sie gründlich mit einer Gabel. Dieser Schritt ist für den Extraktionsprozess entscheidend.
Kochen: Geben Sie die zerdrückte Avocado in eine Bratpfanne. Lassen Sie sie bei niedriger Hitze kochen, bis die Avocado ihr wertvolles Öl freisetzt.
Sieben: Wenn die Mischung ausreichend gekocht ist, geben Sie sie in einen anderen Behälter. Durch die Verwendung eines Siebs wird sichergestellt, dass Sie auch den letzten Tropfen des goldenen Öls extrahieren.
Erfreuen Sie sich an der Ausbeute: Beim Sieben werden Sie aus erster Hand Zeuge, wie viel Öl eine einzige Avocado produzieren kann. Es ist ein erstaunliches Schauspiel und spricht Bände über den Reichtum der Frucht.
Warum Avocadoöl?
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