Frittieröl ist sehr nützlich, um schöne knusprige Pommes und leckere Donuts zuzubereiten. Das einzige Problem ist, dass Lebensmittel beim Kochen manchmal etwas auseinanderfallen können und das Öl dann zu Krümeln wird. Im Allgemeinen wird Frittieröl schnell schmutzig und kann sich im Laufe der Zeit verfärben. Angesichts der benötigten Menge kann es wirtschaftlich sein, es nicht jedes Mal zu wechseln (ohne es zu lange aufzubewahren und gesundheitliche Probleme zu bekommen). Um es etwas länger zu halten, indem es von einem großen Teil des Schmutzes befreit wird, probieren Sie diese Technik aus, um das Frittieröl zu reinigen. Dadurch wird auch das Auftreten von unangenehmen Frittiergerüchen verhindert!
Was wird benötigt, um Frittieröl zu reinigen:
- Ihr Frittieröl
- Das Gerät oder die Fritteuse, das zum Kochen verwendet wird
- Ein Ei
- Ein Löffel oder ein anderes Utensil zum Mischen des Öls, ohne dass die Gefahr besteht, dass es schmilzt
