Dänisch mit Trauben Ein großartiges Rezept für einen dänischen Käse mit gut gepufften und goldenen Trauben. Gute Vorbereitung.

Dänisch mit Trauben
Ein großartiges Rezept für einen dänischen Käse mit gut gepufften und goldenen Trauben. Gute Vorbereitung.
Zutaten
1/4 Tasse (60 ml) Wasser mit Raumtemperatur
1/2 Tasse (125 ml) Milch bei Raumtemperatur
1 Ei, Zimmertemperatur
2 Tassen 1/4 (560 mL) Mehl
1 Päckchen schnell wirkende Brothefe
1 TL (5 mL) Salz
1 EL (15 mL) Zucker
1 Tasse (250 ml) Butter, kalt, in kleine Würfel geschnitten
Für die Füllung
1/2 Tasse Frischkäse
1/4 Tasse Puderzucker
Ein paar Tropfen Vanille oder ein Päckchen Vanillezucker
Rosinen

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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