Mit Marmelade gefüllte Cupcakes sind eine köstliche Kombination aus fluffigem Biskuitkuchen und einem saftigen, süßen Kern. Die Marmelade verleiht dem Kuchen eine fruchtige Note, die perfekt mit der Süße des Cupcakes harmoniert. Sie sind eine unwiderstehliche Versuchung für jeden Dessertliebhaber.
Zutaten
Für die Cupcakes:
1 1/2 Tassen Allzweckmehl
1 1/2 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz 1/2 Tasse (
1 Stick) Butter
bei Raumtemperatur 3/4 Tasse Zucker
2 große Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Tasse Milch
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