Crossmons Maurer 
Zutaten
Für den Teig:
500 g Weizenmehl
10 g De Zelle
75g Zucker
10 g frische Hefe (oder 3 g Trockenhefe)
200 ml warme Milch
2 Eier
100 g Butter (Butter) bei Raumtemperatur
Zur Bindung:
Puderzucker (Puderzucker) zum Bestreuen
Wasser
Präparat:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
