Dieses Rezept für cremige Wurstbällchen kombiniert die Schärfe der Rotel-Tomaten mit herzhafter Wurst, cremigem Käse und Gewürzen, alles in einer Keksmischung verpackt für einen köstlichen Snack. Perfekt für Partys oder als leckere Vorspeise, diese Wurstbällchen sind mit Sicherheit ein Hit!
Zutaten:
- 1 Pfund Hackwurst
- 8 Unzen Frischkäse, weich
- 1 Dose (10 Unzen) Rotel gewürfelte Tomaten und grüne Chilis, abgetropft
- 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
- 2 Tassen Keks-Backmischung (z. B. Bisquick)
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Optional: Gehackte frische Petersilie oder Frühlingszwiebeln zum Garnieren
