Cremige Mango-Mousse

Zutaten

2 große reife Mangos (oder 1 Tasse Mangopüree)

1/4 Tasse Zucker (je nach Süße der Mangos anpassen)

1 Tasse Schlagsahne, gekühlt

1 Päckchen (ca. 1 Esslöffel) geschmacksneutrale Gelatine

1/4 Tasse Wasser

Anweisungen

Das Mangopüree zubereiten

Die Mangos schälen und in Stücke schneiden. In einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis sie glatt sind. Bei Bedarf Zucker nach Geschmack hinzufügen und nochmals mixen, bis alles gut vermischt ist.

Die Gelatine auflösen