Eine der beliebtesten Verwendungen von Chiasamen ist die Herstellung eines köstlichen Puddings. Sie können es morgens oder zur Snackzeit für einen Gourmet-Snack essen. Mische die Chiasamen einfach mit pflanzlicher Milch oder Joghurt. Du kannst mit einem Klecks ungesüßtem Kakao, Zucker (Honig, Süßungsmittel, Agavendicksaft usw.) mehr Geschmack hinzufügen und es ein paar Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Das Ergebnis? Eine cremige, puddingartige Textur, die Sie mit frischen Früchten der Saison, Nüssen, dunkler Schokolade oder Müsli belegen können. Sie werden diesen gesunden, leckeren und gut sitzenden Snack lieben!
Chiasamen in Ihren Getränken
Sie können sie zu Getränken wie Wasser, Säften, Smoothies oder Aufgüssen hinzufügen, um texturierte, nahrhafte und erfrischende Getränke zu kreieren. Fügen Sie zum Beispiel einen Esslöffel Chiasamen zu Ihren Smoothies hinzu, um ihren Gehalt an Ballaststoffen, Proteinen und Omega-3-Fettsäuren zu erhöhen. Die Chiasamen harmonieren perfekt mit den anderen Smoothie-Zutaten.
In Ihrem Brot und Ihren Backwaren
Füge Chiasamen zu Brotteig, Keksen oder Energieriegeln hinzu, um ihren Nährwert zu erhöhen. Sie können es auch zu Ihrem hausgemachten Mürbeteig hinzufügen, um nahrhaftere Pasteten zu erhalten.
