Das sind die fluffigsten süßen Brötchen aller Zeiten. Hier sind die Geheimnisse ihrer Herstellung:
ZUTATEN
250 ml (1 Tasse) warme Milch;
1 Ei;
7 g (2 ¼ TL) Trockenhefe;
420 g (3 ¼ Tassen) Allzweckmehl;
50 g (¼ Tasse) Zucker;
4 g (1 TL) Salz;
50 g (¼ Tasse) Butter.
METHODE
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