Buchweizen: Ein vielseitiges Superfood mit heilenden Kräften

Buchweizengrütze unter kaltem Wasser abspülen.

Grütze, Wasser/Milch und Salz in einem Topf vermischen. Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren, abdecken und 10-15 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.

Warm mit Toppings Ihrer Wahl servieren.

2. Buchweizensalat für eine gesunde Verdauung Ein erfrischender Buchweizensalat kann aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts die Verdauungsgesundheit fördern.

Zutaten: