Brioche-Milchbrot 
Zutaten:
500 g Weizenmehl
7 g aktive Trockenhefe
100 g Zucker
1 TL Salz
3 Eier
150 ml warme Milch
100 g geschmolzene Butter
Präparat:
1. Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
2. Leicht geschlagene Eier und warme Milch hinzufügen. Gründlich mischen.
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