Brioche-Milchbrot 😋
3. Die geschmolzene Butter dazugeben und die Mischung zu einem glatten und elastischen Teig kneten.
4. Decken Sie die Schüssel mit einem sauberen Lappen ab und lassen Sie den Rührbesen 1-2 Stunden an einem heißen Ort stehen, bis er sich verdoppelt hat.
5. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
6. Den Teig in Portionen teilen und zu Rollen formen.
7. Die Brötchen auf das Backblech legen und 30 Minuten ziehen lassen.
8. Im Ofen 20-25 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
9. Etwas abkühlen lassen, bevor du eine leckere Milchbrioche backen kannst.
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